창업아이템

Q1. 오늘 소개할 창업 아이템은 무엇인가요? A: 오늘 분석해 볼 아이템은 외식 및 주류 시장에서 독보적인 충성 고객층을 보유한 ‘막창 전문점’입니다. 막창은 돼지의 마지막 창자 부위(또는 소의 네 번째 위)로, 저지방 고단백에 콜라겐이 풍부하여 씹을수록 고소한 맛이 우러나는 대표적인 대중 안주 메뉴입니다. 삼겹살보다 단가가 안정적이고 주류 판매율이 압도적으로 높아 높은 수익성을 자랑합니다. Q2. 막창 전문점에 … 더 읽기

Q1. 오늘 소개할 창업 아이템은 무엇인가요? A: 오늘 분석할 아이템은 대한민국 외식업의 뿌리이자 든든한 한 끼의 상징인 ‘국밥 전문점’입니다. 돼지국밥, 순대국밥, 소머리국밥 등 종류는 다양하지만, 공통적으로 뜨거운 육수에 밥과 고기를 말아 먹는 한국 고유의 패스트푸드이자 보양식입니다. 경기 침체기에 더욱 강해지는 전형적인 불황 불패 종목입니다. Q2. 국밥 전문점에 대해 시설과 시스템 측면에서 자세한 설명을 부탁드립니다. A: … 더 읽기

Q1. 오늘 소개할 창업 아이템은 무엇인가요? A: 오늘 주인공은 대한민국 외식 역사에서 단 한 번도 불황을 타지 않은 메가 스테디셀러, ‘돈까스 전문점’입니다. 돼지고기에 밀가루, 달걀물, 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨내는 단순한 구조이지만, 고기의 두께와 튀김 기법에 따라 경양식, 일식, 퓨전 등으로 무한 변신이 가능한 매력적인 아이템입니다. Q2. 돈까스 전문점에 대해 시설과 시스템 측면에서 자세한 설명을 부탁드립니다. … 더 읽기

Q1. 오늘 소개할 창업 아이템은 무엇인가요? A: 오늘 분석해 볼 아이템은 남녀노소 부담 없이 건강하게 즐기는 대표적인 아시안 푸드, ‘베트남 쌀국수 전문점’입니다. 소고기나 닭고기를 깊게 우려낸 따뜻한 육수에 부드러운 쌀면, 신선한 숙주와 고기를 얹어내는 음식이죠. 밀가루 면에 비해 소화가 잘되고 칼로리가 낮아 직장인 점심은 물론 다이어트족에게도 인기가 높은 웰빙 한 끼 식사입니다. Q2. 쌀국수 전문점에 … 더 읽기

Q1. 오늘 소개할 창업 아이템은 무엇인가요? A: 오늘 분석해 볼 아이템은 남녀노소 누구나 부담 없이 한 끼를 해결할 수 있는 ‘국수 전문점’입니다. 멸치국수, 비빔국수, 칼국수 등을 주력으로 하며, 조리 과정이 단순하고 회전율이 압도적으로 높아 소자본으로도 안정적인 매출을 올릴 수 있는 알짜배기 외식 업종입니다. Q2. 국수 전문점에 대해 시설과 시스템 측면에서 자세한 설명을 부탁드립니다. A: 국수 … 더 읽기