창업

Q1. 오늘 소개할 창업 아이템은 무엇인가요? A: 오늘 분석해 볼 아이템은 경기 변동에 영향을 받지 않고 매일 소비가 일어나는 생활 필수형 업종, ‘반찬 전문점’입니다. 국, 찌개, 밑반찬, 메인 요리(제육볶음, 불고기 등)를 팩 형태로 포장하여 매장에서 직접 조리하거나 본사 물류를 받아 판매하는 대표적인 테이크아웃·소매형 외식 아이템입니다. Q2. 반찬 전문점에 대해 시설과 시스템 측면에서 자세한 설명을 부탁드립니다. … 더 읽기

Q1. 오늘 소개할 창업 아이템은 무엇인가요? A: 오늘 분석해 볼 아이템은 남녀노소 누구나 좋아하는 웰빙 외식의 대명사, ‘샤브샤브 전문점’입니다. 끓는 육수에 얇게 썬 소고기와 신선한 채소, 버섯 등을 살짝 데쳐 소스에 찍어 먹고, 마무리로 칼국수와 죽까지 코스로 즐기는 대중적인 한식·아시안 복합 업종입니다. Q2. 샤브샤브 전문점에 대해 시설과 시스템 측면에서 자세한 설명을 부탁드립니다. A: 샤브샤브는 손님이 … 더 읽기

Q1. 오늘 소개할 창업 아이템은 무엇인가요? A: 오늘 소개해 드릴 아이템은 외식업계에서 대표적인 고단가·고수익 종목으로 꼽히는 ‘소곱창 전문점’입니다. 소의 소창(곱창), 대창, 막창, 염통 등 특수 부위를 참숯이나 철판에 구워내는 음식으로, 특유의 고소한 ‘곱’과 쫄깃한 식감 덕분에 유행을 타지 않고 꾸준히 높은 매출을 올리는 전통의 강자 아이템입니다. Q2. 곱창 전문점에 대해 시설과 시스템 측면에서 자세한 설명을 … 더 읽기

Q1. 오늘 소개할 창업 아이템은 무엇인가요? A: 오늘 분석해 볼 아이템은 외식 및 주류 시장에서 독보적인 충성 고객층을 보유한 ‘막창 전문점’입니다. 막창은 돼지의 마지막 창자 부위(또는 소의 네 번째 위)로, 저지방 고단백에 콜라겐이 풍부하여 씹을수록 고소한 맛이 우러나는 대표적인 대중 안주 메뉴입니다. 삼겹살보다 단가가 안정적이고 주류 판매율이 압도적으로 높아 높은 수익성을 자랑합니다. Q2. 막창 전문점에 … 더 읽기

Q1. 오늘 소개할 창업 아이템은 무엇인가요? A: 오늘 분석할 아이템은 대한민국 외식업의 뿌리이자 든든한 한 끼의 상징인 ‘국밥 전문점’입니다. 돼지국밥, 순대국밥, 소머리국밥 등 종류는 다양하지만, 공통적으로 뜨거운 육수에 밥과 고기를 말아 먹는 한국 고유의 패스트푸드이자 보양식입니다. 경기 침체기에 더욱 강해지는 전형적인 불황 불패 종목입니다. Q2. 국밥 전문점에 대해 시설과 시스템 측면에서 자세한 설명을 부탁드립니다. A: … 더 읽기